Bananenstamm-Gemüse (Poriyal)

Die meiste Zeit meines Lebens kannte ich wohl nur Chiquita-Bananen. Wie tat sich hier in Indien eine neue Bananen-Welt für mich auf. Hier gibt es über 20 verschiedene Bananensorten. Rote Bananen, Kochbananen, gelbe und grüne, kleine und große, … Ich mag die kleinen, süßen Bergbananen aus dem Niligris besonders gerne. Übrigens produziert Indien weltweit am… Bananenstamm-Gemüse (Poriyal) weiterlesen